Мясо дикого зайца - это настоящая находка для ценителей изысканной кухни. Оно обладает уникальным вкусом, который нельзя сравнить ни с одной другой мясной продукцией. Благодаря своему природному образу жизни и питанию, дикий заяц имеет особый аромат, который раскрывается во время приготовления.